Når jeg er South Carolina, vil du oftere end ikke finde mig at hænge ud på Sticky Fingers. Jeg syntes det tid til virkelig at vurdere deres Carolina Classic sennep barbecue sauce og afgøre, om det virkelig ikke passere sennep.
Sauce anmeldelse: Big Butz Cranberry
Da jeg opdagede Big Butz Cranberry sauce, det virkelig toppede den nysgerrige nysgerrighed mine smagsløg. Flasken hævder, det tog syv år at udvikle. Man skulle tro, at mængden af tid ville give plads for noget spektakulært. Vi skal se.
Sauce Anmeldelse: Pig of the Month Love Me Tender
Nu kan du ikke tænke på Dayton, Ohio som en grill hot spot, men Pig of the Month har planer om at ændre det. Deres Memphis-stil Love Me Tender sauce stater til at være "The King of Memphis Sauce". Det er en dristig påstand. Folkene fra Memphis er kræsen om deres sauce. Det bedre at være i top, og i ægte Memphis stil.
