Kansas Citys barbecue sauce er tomat-baseret, tyk, sød og røgfyldte. Disse Kansas City-stil spareribs er et perfekt eksempel på denne stil af grill.
Grillmad Championship Ribs af Ray Lampe
Efter at have gennemgået bogen Slow Fire ... The Beginner Guide til Barbecue af Ray "Dr. BBQ "Lampe, jeg besluttede at give sin grill mesterskab ribben opskrift en prøve. Var de mesterskabet kvalitet?
Texas Blackjack BBQ Ribs
I et forsøg på at kopiere nogle Texas ribben jeg engang havde, løb jeg ind i denne opskrift. Kaffe og Worcestershire giver en svagt stikkende smag, der er blødgjort lidt af catchup og brun sukker.
Honning BBQ Ribs
Hvor gode er søde og klistrede grillede ribben? De kan bare ikke være beat! Denne opskrift bruger honning og ketchup som en base og får en tilstrømning af smag fra fransk løgsuppe. Plus der er kun 5 ingredienser!
Black Magic BBQ Ribs
Disse er ikke din fars BBQ ribben! De er lidt sofistikeret. En savory sauce af balsamico eddike, melasse, Worcestershire, kaffe og kakao giver den magiske smag for disse grillede spareribs.
Blueberry Glaserede Ribs
Du kan bare ikke slå den variant, frugt bringer til grillede ribben. Disse blåbær glaserede ribben er et glimrende eksempel på dette. Frugt giver sødme vi ser efter i en barbecue sauce.
Cambodjanske Ribs
Disse cambodjanske ribber udnytte den store smag af baby tilbage svinekød ribben og spice dem med ingefær, hvidløg og honning og tjene dem med en kalk dypning sauce. Nemt og velsmagende!
Arkansas Black Barbecued Ribs
Arkansans se "sorte ribben, de taler af reservedele eller tilbage ribben, der er bogstaveligt talt dækket med en relativt sød sauce, der er blevet reduceret næsten til en glasur, kogte til en sværtet finish.
Carolina Country Style Ribs
Hvis du aldrig har haft i landlig stil ribben, du er i for en behandler. Denne opskrift med sine søde, men tangy smag minder om det østlige North Carolina grill hvor eddike er konge.
Orange Chipotle Pork Ribs
Citrus smag hænger pænt med smokey varme leveres af chipotle peber efterfulgt af sødme fra appelsinmarmelade. Mesquite træ blander godt med de orange smag.
