Nach Überprüfung der Buch Slow Fire ... The Beginner 's Guide to Grill von Ray ", so Dr. BBQ "Lampe, habe ich beschlossen, seine Barbecue-Meisterschaft Rippen Rezept auszuprobieren. Waren sie Meisterschaft Qualität?
Gegrillte mexikanische Short Ribs
Diese mexikanische kurzen Rippen kann einfach nicht zu schlagen! Mesquite Rauch, Kreuzkümmel, Koriander und ein wenig Wärme Jalapeno alle kommen zusammen mit dem kräftigen Geschmack von Rindfleisch für einige große Lippe-smackin 'Rippen. Beilagen nicht erforderlich!
Gegrilltes Lamm Crown Roast
Nichts fügt festlichen an einen Tisch setzen besser als ein Rack von Fleisch! Diese Krone Lamm Braten ist ein großartiges Beispiel. Gekochte Low-und-langsam auf dem Grill mit einem Hauch von Rauch und Orange Cranberry-Füllung.
Jalapeño Glasierte Lammrippchen
Diese glasierten Lamm Rippen verbinden die große Aromen des Grills mit der von Lamm und geben Sie ihr einen Extra-Kick von Jalapeno Geschmack. Nicht überwältigend, aber genau richtig! Für einen zusätzlichen Kick, fügen Sie ein fein gewürfelt Jalapeno Peppers.
Korean Beef Ribs
Die größte Schale vom Grill, meiner Meinung nach ist Galbi. Rindfleisch kurzen Rippen dünn butterflied und mariniert mit asiatischen Birnen-und Sesamöl. Ich brauchte ein koreanisches Barbecue fix, also hier ist meine Version Speedy.
Blackjack Texas BBQ Ribs
In einem Versuch, ein paar Rippen Texas Ich hatte einmal zu replizieren, rannte ich in diesem Rezept. Kaffee und Worcestershire geben einen leichten scharfen Geschmack, der etwas von der catchup und braunem Zucker gemildert.
Honig-BBQ Ribs
Wie gut sind süß und klebrig gegrillten Rippchen? Sie können einfach nicht zu schlagen! Dieses Rezept verwendet Honig und Ketchup als Basis und bekommt einen Zustrom von Geschmack aus Französisch Zwiebelsuppe. Plus gibt es nur 5 Zutaten!
Black Magic BBQ Ribs
Dies sind nicht Ihre Papas Grill Rippen! Sie sind etwas anspruchsvoller. Einer pikanten Sauce aus Balsamico-Essig, Melasse, Worcestershire, Kaffee und Kakao liefert den Zauber Geschmack für diese gegrillte Spareribs.
Blueberry Glasierte Rippchen
Sie können einfach nicht zu schlagen, dass das Aroma Obst zu gegrillten Rippchen mit sich bringt. Diese Heidelbeere verglasten Rippen sind ein Paradebeispiel dafür. Obst bietet die Süße suchen wir in einem Barbecue-Soße.
Kambodschanischen Ribs
Diese kambodschanischen Rippen nutzen die große Geschmack von Baby zurück Rippchen und würze sie mit Ingwer, Knoblauch und Honig und serviere sie mit einer Kalk-Dip-Sauce. Leicht und lecker!
