Πού πλευρά μπάρμπεκιου είναι βασιλιάς
Στο / McRib διάσημο McDonald 's είναι πίσω, και πάλι. Αλλά από πού προέρχεται; Και πού να πάει, όταν αναχωρεί το μενού της McDonald 's; Το 1981 McDonald 's εισήγαγε ένα σάντουιτς χοιρινού κρέατος χωρίς κόκαλα των κατατμημένη και διαμορφώνεται με βάση το κρέας που ονομάζεται McRib.
Το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ ανακοίνωσε νέες κατευθυντήριες γραμμές θερμοκρασία μαγειρέματος τους, αν και τα εστιατόρια έχουν μετά από αυτό το πρότυπο για σχεδόν 10 χρόνια. Η νέα σύσταση της θερμοκρασίας αντικατοπτρίζει εξελίξεις τόσο για την ασφάλεια τροφίμων και τη διατροφική του περιεχομένου για το χοιρινό κρέας σήμερα, η οποία είναι πολύ πιο λιτή. Κατά μέσο όρο, οι πιο συχνές περικοπές του χοιρινού κρέατος έχουν 27 τοις εκατό λιγότερο κορεσμένο λίπος από ό, τι τα ίδια περικοπές πριν από 20 χρόνια.
Το βρίσκω περίεργο το γεγονός ότι οι περισσότερες σχάρες φεισθούν βάρος σε μεγαλύτερο μέρος του εξοπλισμού τους μπάρμπεκιου, αλλά πάει φτηνά, όταν πρόκειται να ραντίσματος βούρτσα τους. Πόσες φορές είχατε να επιλέξετε μια τρίχα από το κρέας σας λόγω απόπτωση βούρτσα;
Έτσι, γιατί θα πρέπει να δαπανήσει $ 25 για ένα ραντίσματος βούρτσα;
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
Ποιος μπορεί να αρνηθεί ότι τα πλευρά χοιρινού κρέατος είναι ο βασιλιάς, όταν πρόκειται για μπάρμπεκιου; Ωστόσο πλευρά χοιρινού κρέατος δεν είναι ο μόνος παίκτης στο παιχνίδι πλευρά. Υπάρχουν πλευρές βόειο κρέας, αρνί πλευρά καθώς και εξωτικά ζώα πλευρά όπως τα βουβάλια και άλκες. Από αυτές τις πλευρές, υπάρχουν διάφορες μορφές από τον καθένα. Πόσο καλά γνωρίζετε την οικογένεια πλευρά; Έλα μαζί μου, όπως θα διερευνήσει το World Wide Rib.
Ευχαριστώ για τη διακοπή ... Gary Glen
Πάω στοίχημα ότι αυτό το πράγμα μπορεί να πυροβολήσει το «Que! 
Σήμερα θα πάμε να ρίξουμε μια ματιά σε σχάρες σχάρα από χυτοσίδηρο Craycort. Παρά το γεγονός ότι ο πρωταρχικός στόχος για τους περισσότερους δασκάλους σχάρα είναι η επίτευξη των εν λόγω σημάτων τέλεια σχάρα, υπάρχει κάτι περισσότερο να ζητάμε από σχάρες σχάρα μας.
Ας δούμε πώς εκτελούν σχάρα σχαρών Craycort του.
Το βρίσκω περίεργο το γεγονός ότι οι περισσότερες σχάρες φεισθούν βάρος σε μεγαλύτερο μέρος του εξοπλισμού τους μπάρμπεκιου, αλλά πάει φτηνά, όταν πρόκειται να ραντίσματος βούρτσα τους. Πόσες φορές είχατε να επιλέξετε μια τρίχα από το κρέας σας λόγω απόπτωση βούρτσα;
Έτσι, γιατί θα πρέπει να δαπανήσει $ 25 για ένα ραντίσματος βούρτσα;
Τώρα, δεν μπορείτε να σκεφτείτε Ντέιτον, Οχάιο ως μπάρμπεκιου hot spot, αλλά Γουρούνι του μήνα σχεδιάζει να αλλάξει αυτό. Τους Μέμφις-στυλ Αγάπη μου προσφορά θα αναφέρει σάλτσα να είναι «Ο Βασιλιάς της σάλτσας Μέμφις». Αυτό είναι μια τολμηρή αξίωση. Οι άνθρωποι από το Μέμφις είναι γκρινιάρης για τη σάλτσα τους. Είναι καλύτερα να είναι άριστη και σε πραγματικό στιλ Μέμφις.
