Tutkittuaan kirjan Slow Tuli ... Aloittelijan opas Grilli Ray "Dr. BBQ "Lampe, päätin antaa hänen grilli mestaruuden kylkiluita resepti yrittää. Olivatko he mestaruustason?
Grillattu Meksikon Lyhyt Ribs
Nämä Meksikon lyhyet kylkiluut vain ei voi voittaa! Mesquite savua, kumina, korianteri ja pieni Jalapeno lämpöä kaikki tulevat yhdessä vahva maku naudanlihan hienoja huuli-smackin "kylkiluut. Lisäkkeet ei tarvita!
Grillattua lammasta Crown Roast
Mikään ei tuo juhla on taulukko parempi kuin telineeseen lihaa! Tämä karitsan kruunu paisti on loistava esimerkki. Keitetyt matala-ja hidas grilli aavistus savua ja oranssi karpalo täyte.
Jalapeño Lasitetut Lamb kylkiluita
Nämä lasitettu karitsan kylkiluita yhdistyvät suuri makuja grilli että karitsan ja antaa sille lisäpotkua ja Jalapeno maku. Ei vastustamaton, mutta juuri oikea! Jotta potkun, lisää pieneksi pilkottu jalapeno paprikat.
Korean Beef Ribs
Suurin ruokalaji grilli, on mielestäni Galbi. Naudanliha lyhyet kylkiluut ohuesti butterflied ja marinoituja Aasian päärynä ja seesamiöljyä. Tarvitsin korealainen grilli korjata, joten tässä on nopea versio.
Texas Blackjack BBQ kylkiluita
Kun yritys toistaa joitakin Texas kylkiluut Minulla oli kerran, törmäsin tähän resepti. Kahvi ja Worcestershire antaa hieman pistävä maku, jota pehmennetään jonkin verran catchup ja fariinisokeri.
Hunaja BBQ Ribs
Kuinka hyviä ovat makeita ja tahmeita grillattu kylkiluut? Niitä vain ei voi voittaa! Tämä resepti käyttää hunajaa ja ketsuppia kuin pohja ja saa virtaa maku Ranskalainen sipulikeitto. Plus siellä on vain 5 ainesosia!
Black Magic BBQ kylkiluita
Nämä eivät ole teidän Isän BBQ kylkiluut! Ne ovat hieman kehittyneempiä. Maukas kastike balsamiviinietikkaa, melassi, Worcestershire, kahvi ja kaakao antaa taika maku näiden grillattua porsaankylkeä.
Mustikka Lasitetut Ribs
Et vain voi voittaa maku että hedelmät tuo grillattu kylkiluut. Nämä mustikka lasitettu kylkiluut ovat erinomainen esimerkki tästä. Hedelmä on makea etsimme vuonna grillikastike.
Kambodžan Ribs
Nämä Kambodžan kylkiluut käyttävät suuren maku vauvan takaisin porsaan kylkiluita ja mausta ne inkivääriä, valkosipulia ja hunajaa ja palvella heitä lime dippikastiketta. Helppoa ja maukasta!
