Jalapeño côtes d'agneau glacé

Jalapeño côtes d'agneau glacé

Ces côtes d'agneau vitrées conjuguent les saveurs de la grille avec celle de l'agneau et de lui donner un coup de pied supplémentaire de saveur jalapeno. Pas très forte, mais juste! Pour un coup de pied supplémentaire, ajouter piments jalapeno en petits dés.