समीक्षा: रे Lampe द्वारा धीरे आग

Slow Fire Book

एक किताब कैसे बारबेक्यू के लिए व्यक्ति को सिखा सकता है? डॉ. रे " BBQ "Lampe इतना सोचता है. अपनी नई किताब, धीरे ... आग बारबेक्यू शुरुआत के लिए गाइड का दावा है कि आप खाना पकाने हो जाएगा कोई समय में महान बारबेक्यू.

समीक्षा: स्टिकी फिंगर्स कैरोलिना क्लासिक BBQ सॉस

Sticky Fingers' Carolina Classic BBQ Sauce

जब मैं दक्षिण कैरोलिना हूँ, आप अधिक बार नहीं की तुलना में मुझे चिपचिपा उंगलियों पर बाहर फांसी मिलेगा. मैंने सोचा था कि यह वास्तव में उनके कैरोलिना क्लासिक सरसों बारबेक्यू सॉस का मूल्यांकन करें और निर्धारित अगर यह वास्तव में सरसों के पास नहीं है.

समीक्षा: बैक्सटर धूम्रपान लकड़ी

Baxter's Smoking Woods

जैसा कि मैंने इस लकड़ी की समीक्षा सोचा, जो एक जब धूम्रपान लकड़ी ग्रेडिंग के लिए दिखना चाहिए? शुरुआत के लिए, विविधता महत्वपूर्ण है. बेशक, गुणवत्ता खेलने में आना चाहिए. जब मैं धूम्रपान चिप्स खरीदने के लिए, मैं बुरादा नहीं खरीदने के लिए देख रहा हूँ. बाहर बैक्सटर की जांच

सॉस समीक्षा: बिग Butz क्रैनबेरी

Big Butz Cranberry Sauce

जब मैं बड़ी Butz क्रेनबेरी सॉस देखा, यह वास्तव में मेरे स्वाद के जिज्ञासु जिज्ञासा नुकीला. बोतल दावा को विकसित करने में यह सात साल लग गए. एक सोच होती है कि समय की राशि की तरह शानदार कुछ देना होगा. हम देखेंगे.

पुस्तक समीक्षा: ग्रह बारबेक्यू!

What a Book!

वहाँ cookbooks हैं, और फिर वहाँ शिक्षण cookbooks हैं. स्टीवन है Raichlen की ग्रह बारबेक्यू! एक शिक्षण रसोई की किताब है. अगर आप को अगले स्तर तक अपने grilling के कौशल लेने के लिए तैयार हो, तो ग्रह बारबेक्यू! आप के लिए किताब है. बहुत कम से कम, यह आपके संदर्भ शेल्फ पर होना चाहिए!

सॉस की समीक्षा: महीने के सुअर प्यार मुझे निविदा

Pig of the Month's Love Me Tender BBQ Sauce

अब, आप Dayton, ओहियो के एक बारबेक्यू गर्म स्थान के रूप में नहीं लगता, लेकिन इस माह के सुअर है कि बदलने की योजना है. उनके मेम्फिस - शैली प्यार मुझे निविदा सॉस राज्यों "मेम्फिस सॉस के राजा" हो. यह एक साहसिक दावा है. मेम्फिस से लोगों को उनके सॉस के बारे में उधम मचाते हैं. यह बेहतर शीर्ष पायदान और सच Memphis शैली में.

सर्वश्रेष्ठ basting ब्रश

Purdy Basting Brush

मैं यह अजीब है कि सबसे Grillers उनके बारबेक्यू उपकरणों के अधिकांश पर कोई कसर नहीं छोड़ पाते हैं, फिर भी सस्ते जाने के लिए जब यह अपने basting ब्रश करने के लिए आता है. कितनी बार आप बाहर बहा ब्रश की वजह से अपने मांस से दूर एक बाल खड़े लेने के लिए किया है?

तो, तुम एक basting ब्रश के लिए क्यों $ 25 खर्च करना चाहिए?

समीक्षा: ग्रिल grates

Craycort's Grill Grates

आज हम Craycort से कच्चा लोहा ग्रिल ग्रेट्स पर एक नज़र ले जा रहे हैं. हालांकि सबसे ग्रिल स्वामी के लिए एक प्राथमिक लक्ष्य उन परिपूर्ण ग्रिल अंक प्राप्त है, वहाँ अधिक है कि हम हमारे ग्रिल ग्रेट्स से मांग है.

चलो कैसे है Craycort ग्रिल ग्रेट्स प्रदर्शन.