Nakon pregleda knjiga Sporo Fire ... početnike Vodič za roštilj je Ray "Dr. BBQ "Lampe, odlučio sam dati svoj roštilj prvaka rebrica recept probati. Jesu li prvenstvo kvalitete?
Texas Blackjack BBQ Rebra
U pokušaju ponoviti neke Texas rebra sam jednom imao, trčao sam u ovom receptu. Kava i Worcestershire dati blagi opori okus koji je omekšan nešto po kečap i smeđeg šećera.
Med BBQ Rebra
Kako dobro su slatke i ljepljive roštilja rebra? Oni jednostavno ne može se tuku! Ovaj recept koristi med i ketchupa kao bazu i dobiva priljev okus iz Francuske juha od luka. Osim toga postoji samo 5 sastojaka!
Crne magije BBQ Rebra
Ovo nije tvoj tata je BBQ rebara! Oni su nešto sofisticiraniji. Ukusan umak balsamico octa, melase, Worcestershire, kava i kakao pruža čarobni okus za ove žaru suha rebra.
Blueberry Glazirane Rebra
Vi jednostavno ne može nadmašiti okus voća koji dovodi do roštilja rebara. Ove borovnica glazirane rebra su najbolji primjer toga. Voće nudi slast smo tražiti u umak za roštilj.
Kambodžanski Rebra
Ove kambodžanskoj rebra koristiti veliki okus bebe natrag svinjskih rebra i tako ih začinsko s đumbir, češnjak i med te ih poslužiti sa umakom od limete porinuće. Jednostavno i ukusno!
Arkansas Crna gradela rebra
Arkansans pogledajte "crnim rebrima, oni govore rezervnih rebara ili natrag koji doslovno pokriva s relativno slatki umak koji je smanjen gotovo za glazure, kuhani u zamračenim završiti.
Carolina Country Style Rebra
Ako ste nikada nije imao zemlja stilu rebra, da ste u za gozba. Ovaj recept sa slatkim, ali tangy okus podsjećaju na istočnoj Sjevernoj Karolini roštiljem gdje Ocat je kralj.
Orange Chipotle Svinjski Rebra
Citrus Okus kravate u lijepo s Smokey toplina koju chipotle papar slijedi slast od naranče marmelada. Mesquite drvo i mješavine s narančastim okusa.
Memphis Style Rebra
Tradicionalno, ljudi su iz Memphisa rijetko stavite umak za roštilj na svojim svinjskim rebrima. Flavorful meso trlja se koristiti bilo dovoljno za stvaranje velike degustacija rebra bez dodavanja umaku.
