McDonalds in / híres McRib visszatért, újra. De honnan származik? És hol van akkor megy, ha elhagyja a McDonalds menüben? 1981-ben bevezette a McDonalds kicsontozott sertéskaraj szendvics chunked hús és megalakították az úgynevezett McRib.
Új Sertés hőmérséklet!
Az USDA bejelenti az új főzési hőmérséklet iránymutatásokat, éttermek, bár már ezt a szabványt követően közel 10 éve. Az új ajánlás tükrözi hőmérséklet fejlődése mind az élelmiszer-biztonság és a tápanyagtartalom a mai sertés, ami sokkal karcsúbb. Átlagban a leggyakoribb darabolt sertéshús van 27 százalékkal kevesebb telített zsírt, mint az azonos darabok 20 évvel ezelőtt.
A legjobb Basting Brush
Találom furcsának, hogy a legtöbb grillek pénzt nem kímél a legtöbb saját grillezési, mégis olcsó menjen, amikor a basting kefe. Hányszor voltál kellett venni egy sörtés ki a húst, mert a vedlés kefe?
Szóval, miért kéne költeni 25 $ 1 basting ecsetet?
