Áttekintése után a könyv lassú tűzön ... A kezdők Guide to barbecue Ray "Dr. Grill "Lampe, úgy döntöttem, hogy a bajnoki barbecue borda receptjét egy próbát. Voltak bajnokság minőségű?
Grillezett Mexikói rövid bordák
Ezek a Mexikói rövid bordák egyszerűen nem lehet megverni! Mesquite füst, kömény, koriander és egy kis meleg Jalapeno mindnyájan együtt erőteljes íze marhahús néhány nagy ajak-smackin "bordák. Köret nem szükséges!
Roston sült bárány Korona
Semmi ünnepi hozzáteszi, hogy egy táblázatot, amely jobb, mint egy rack a húst! Ez a sült bárány korona egy nagyszerű példa. Főtt kis-és lassú a grill egy csipetnyi füst és narancsos áfonya töltelék.
Jalapeno üvegezett Bárány bordák
Ezek üvegezett bárány bordák egyesítik a finom ízben a grill, hogy a bárány, és adja meg egy extra lökést Jalapeno ízét. Nem erősek, de csak jobb! Az extra rúgás, adjunk hozzá 1 apróra kockára vágott jalapeno paprikát.
Marha koreai Bordák
A legnagyobb edényt a grill, véleményem szerint Galbi. Marha rövid bordák vékonyra butterflied és pácolt ázsiai körte és szezámolaj. Kellett egy koreai barbecue fix, tehát itt van a gyors változata.
Texas BBQ bordák Blackjack
Arra törekszik, hogy megismételni néhány Texas bordák Egyszer volt, belefutottam ezt a receptet. Kávé és Worcestershire ad némi csípős íz, ami némileg enyhítette a ketchup és a barna cukrot.
Honey BBQ bordák
Milyen jó édes és ragacsos grillezett bordák? Ők egyszerűen nem lehet megverni! Ez a recept használ mézet és ketchupot, mint a bázis, és kap egy beáramló ízű francia hagymaleves. Plusz ott van csak 5 összetevők!
Black Magic BBQ bordák
Ezek nem a papa BBQ bordák! Ők kissé bonyolult. A pikáns szósz balzsamecet, melasz, Worcestershire, kávé és kakaó íze biztosítja a mágia ezen sült oldalas.
Blueberry üvegezett Bordák
Csak nem tudja verni az íze, hogy gyümölcsöt hoz grillezett bordák. Ezek az áfonya üvegezett bordák kiváló példa erre. Gyümölcs kínál az édes keresünk egy barbecue szósszal.
Kambodzsai Bordák
Ezek a kambodzsai bordák kihasználni a nagy ízét baba vissza sertésborda fűszeres őket gyömbérrel, fokhagymával és a mézet, és tálaljuk a lime mártással. Egyszerű és finom!
