המצאת McRib ומדוע הוא נעלם מן מקדונלד 'ס

The Story of the McRib

McRib של מקדונלד 'ס / המפורסם חוזר שוב. אבל מאיפה זה בא? ולאן זה הולך כשזה יוצא בתפריט של מקדונלד 'ס? בשנת 1981 מקדונלד 'ס הציגה כריך בשר ללא עצמות בשר זרקו והקימו בשם McRib.

הטמפרטורות חזיר חדש!

145-degrees F...whoo hoo!

משרד החקלאות מודיע טמפרטורה החדשים הנחיות בישול, אם כי כבר לאחר מסעדות תקן זה כמעט 10 שנים. המלצת טמפרטורה החדש משקף את ההתקדמות הן בטיחות מזון התכולה התזונתית של בשר חזיר של היום, שהוא הרבה יותר רזה. בממוצע, הקיצוצים הנפוצים ביותר של בשר חזיר יש 27 אחוז שומן רווי פחות מ הקיצוצים אותם לפני 20 שנה.

מברשת מכליב הטוב ביותר

Purdy Basting Brush

אני מוצא את זה מוזר כי רוב grillers לא לחסוך בהוצאות על רוב הציוד ברביקיו שלהם, אבל בזול כשמדובר מברשת מכליב שלהם. כמה פעמים היית צריך לבחור זיפים את הבשר שלך בגלל מברשת שפיכת?

אז, למה אתה צריך להשקיע 25 $ עבור מברשת מכליב?