Grāmatu apskats: America 's Best Ribs

America 's Best Ribs

Ja tu būtu uzskaitīt pieciniekā leģendas bārbekjū, Ardie Davis un Paul Kirk, protams, ir šajā sarakstā. Tas ir iemesls, kāpēc es nevar gaidīt, lai saņemtu manu roku uz savu jauno grāmatu, Amerikas Best ribām. Es gribētu ticēt, ka Amerikas labākie ribas ir tepat TopRibs.com, bet es esmu pārliecināts, ka Ardie un Pāvils var pedāļa ārpus viena elle no ribu Hoedown.

Apskats: Herr Foods Baby Back Ribas Kartupeļu čipsi

Baby Back Ribas Kartupeļu čipsi

Atstājiet savu mikroshēmas viens pats! Es nekad neesmu bijis sajūsmā par garšu kartupeļu čipsi. Es īpaši nicināt grila aromātu. Viņi tiešām garša neko, piemēram, bārbekjū. Es tiešām neredzu punktu. Galu galā, kas ir nepareizi ar kartupeļu mikroshēmu garšas kartupeļu čipsi? Bet, bērnu atpakaļ ribu kartupeļu čipsi? Tas ir diezgan darn īpašs. Pieņemsim pārbaudīt 'em out ..

Grāmatu apskats: lēnas uguns Ray Lampe

Lēnas uguns grāmata

Vai viena grāmata māca persona, kā bārbekjū? Ray "Dr BBQ "Lampe domā tā. Savā jaunajā grāmatā, lēnas uguns ... The Iesācēja Rokasgrāmata bārbekjū, apgalvo, jums tiks cooking up lielu grilu, jo nav laika.

... Pat čempionāts kvalitāti. Let 's redzēt.

Apskats: lipīgiem pirkstiem "Carolina Classic BBQ mērce

Lipīgie pirksti "Carolina Classic BBQ mērce

Kad es esmu South Carolina, jums ir biežāk nekā nav atraduši mani piekārtiem veic Sticky Fingers. Es domāju, ka tas laiks, lai patiesi novērtētu to Carolina Classic sinepes bārbekjū mērci un noteikt, vai tas tiešām iet sinepes.

Apskats: Baxter s Smēķēšana Wood

Baxter ir Smēķēšana Woods

Kā es apdomāju šī koka pārskatu, kas būtu viens meklēt, ja jāšķiro smēķēšanas koka? Par starteri, šķirne ir svarīgi. Protams, kvalitāte būtu stājas play. Kad es pirkt smēķēšanas mikroshēmas, es neesmu meklējat nopirkt zāģu skaidas. Let 's pārbaudīt Baxter s

Mērce apskats: Big Butz Dzērveņu

Big Butz dzērveņu mērce

Kad es plankumainais Big Butz dzērveņu mērci, tas tiešām sasniedza zinātkārs interesi par manu garšas kārpiņām. Pudele apgalvo, ka tā bija septiņi gadi, lai izstrādātu. Varētu domāt, ka laika daudzums dotu ceļu uz kaut ko iespaidīgu. Mēs redzēsim.

Grāmatu apskats: Planet bārbekjū!

Kas Grāmatu!

Ir pavārgrāmatas, un tad tur ir mācību pavārgrāmatas. Stīvena Raichlen Planet bārbekjū! ir mācību pavārgrāmatu. Ja esat gatavs veikt jūsu grilling prasmes uz nākamo līmeni, tad Planet bārbekjū! ir grāmata jums. Vismaz, tas būtu jūsu atsauces plaukta!

Mērce apskats: Pig Mēneša Love Me Tender

Cūka no mēneša Love Me Tender BBQ mērci

Tagad, iespējams, nav jādomā par Dayton, Ohio kā bārbekjū karstā vietas, taču cūku Mēneša plāno mainīt. Viņu Memphis stila Love Me Tender mērci teikts, ka "King of Memphis mērci". Tas ir treknrakstā prasību. No Memphis cilvēki ir nervozs par to mērci. Tas labāk būt top iecirtums un patiess Memphis stilā.

Labākais basting suka

Purdy basting suka

Man šķiet dīvaini, ka lielākā daļa grili rezerves bez izdevumiem par lielāko daļu savas barbecue iekārtas, tomēr iet lēti, kad runa ir par to basting birsti. Cik reizes tu esi bijis izlasīt saru pie jūsu gaļu, jo par izplatīšanos suku?

Tātad, kāpēc Jums vajadzētu tērēt $ 25 par basting birsti?

Apskats: grila restes

Craycort Grill režģi

Šodien mēs nokļūsim līdz apskatīt čuguna grila restes no Craycort. Kaut arī galvenais mērķis lielākajai daļai grila meistaru Lai sasniegtu šos perfektu grilu zīmes, tur ir vairāk, ko mēs pieprasām no mūsu grila restes.

Let 's redzēt, kā Craycort grila restes veikt.