Pārbaudījusi grāmatu Slow Fire ... iesācēja rokasgrāmata grillu Ray "Dr BBQ "Lampe, es nolēmu dot savu grila čempionāts ribas recepti izmēģināt. Bija tie čempionāts kvalitāte?
Kur grila ribas ir karalis
Pārbaudījusi grāmatu Slow Fire ... iesācēja rokasgrāmata grillu Ray "Dr BBQ "Lampe, es nolēmu dot savu grila čempionāts ribas recepti izmēģināt. Bija tie čempionāts kvalitāte?
Cenšoties atkārtot dažas Texas ribas Man vienreiz bija, man uzbrauca šo recepti. Kafija un Worcestershire dod nedaudz asu aromātu, kas tiek mīkstināts nedaudz ar catchup un brūno cukuru.
Cik labi ir saldie un lipīga, ceptas ribiņas? Viņi vienkārši nevar pārspēt! Šī recepte izmanto medu un kečupu kā bāzi un saņem pieplūdums aromāts no franču sīpolu zupa. Plus tur ir tikai 5 sastāvdaļas!
Tie nav jūsu Daddy 's BBQ ribām! Viņi nedaudz sarežģītāki. Pikantas mērces no balzamiko etiķa, melasi, Worcestershire, kafijas un kakao nodrošina burvju aromāts šiem grilētu cūkas ribiņas.
Jūs vienkārši nevar pārspēt aromāts ka augļi nes uz grilētus ribām. Šie melleņu glazēti ribiņas ir lielisks piemērs, ka. Augļi piedāvā salduma mēs meklēt kādā bārbekjū mērci.
Šie Kambodžas ribiņas izmantot lielo aromāts bērnu atpakaļ cūkgaļas ribas un garšvielu tos ar ingveru, ķiplokiem un medu un pasniedz tos ar laima iegremdējot mērci. Viegli un gardi!
Arkansans atsaukties uz "melnajiem ribām, viņi runā par rezerves vai atpakaļ ribām, kas burtiski aptver ar samērā saldu mērci, kas ir samazināta gandrīz līdz glazūra, termiski apstrādāta, blackened apdari.
Ja jūs nekad neesmu bijis valsts stila ribiņas, jūs par ārstēt. Tas ar saviem saldajiem, bet tangy garšas recepte tomēr atgādina austrumu North Carolina bārbekjū kur etiķis ir karalis.
Citrusu aromāts ierosinājumiem labi ar Smokey siltumu, ko sniedz Chipotle pipari pēc salduma no apelsīnu marmelādē. Mesquite koka maisījumi labi ar apelsīnu garšu.
Tradicionāli no Memphis ļaudīm reti likts bārbekjū mērci viņu cūkgaļas ribas. Flavorful gaļa rubs viņi izmanto pietika, lai iegūtu garšīgu ribas bez pievienojot mērci.

Kurš var noliegt, ka cūkgaļas ribiņas ir karalis, kad runa ir par bārbekjū? Vēl cūkgaļas ribiņas ir ne tikai spēlētājs ribu spēlē. Ir liellopu ribiņas, jēra ribas, kā arī eksotisko dzīvnieku izciļņiem, piemēram bifeļu un aļņiem. Šo ribu, tur ir dažādas stilus, no katra. Cik labi jūs zināt ribas ģimeni? Pievienoties man kā mēs izpētīt World Wide ribas.
Paldies par apstāšanās ar ... Gary Glen
Varu derēt, ka šī lieta var šaut no kopai que! 
Šodien mēs nokļūsim līdz apskatīt čuguna grila restes no Craycort. Kaut gan galvenais mērķis lielākajai daļai grila meistaru ir panākt perfektu grils zīmēm, tur ir vairāk, ka mēs pieprasām no mūsu grila restes.
Paskatīsimies cik Craycort s grila restes veikt.
Man šķiet dīvaini, ka lielākā daļa grili nežēlot izdevumiem par lielāko daļu savas barbecue iekārtas, bet iet lēti kad runa ir par to basting birsti. Cik reizes tu esi bijis izlasīt sariem pie jūsu gaļu, jo par kaisa suku?
Tātad, kāpēc Jums vajadzētu tērēt $ 25 par kādas basting birsti?
Tagad, jūs nedrīkstat domāt par Deitonā, Ohaio kā bārbekjū karstā vietas, bet cūku no mēneša plāno to mainīt. Viņu Memfisas stila Love Me Tender mērci teikts par "King of Memphis mērcē". Tas treknrakstā prasību. No Memfisas cilvēki ir nervozs par to mērci. Tas labāk būt top iecirtums un patiess Memphis stilā.
Ja jūsu seja un rokas nesaņem netīrs ēdot grila, tad jūs darāt to visu nepareizi.
Falling off-kaulu piedāvājums cūkas ribiņas vakariņas pasniedz ar mājās gatavotu maizi pildījums ir ātri un viegli veikt recepte, par ko liecina BBQ Pit Boys. Patiesībā, tie karsti pie grila cūkgaļas ribiņas un polsterējumi garša tik labas, ka daži saka, viņi ir vērts fightin "par.
Ja tā nav par BBQ-bas, man nav iemesls izmantot piemājas., Willie Hawk
Veikt savu gaļu uz šķīvja ietin ar plastmasas pārtikas wrap. Vienu reizi uz grila, vienkārši izsviest plastmasas ... tīru šķīvi!
