TOP Ribas
Barbecue Čempionāta Ribas Ray Lampe
Pārbaudījusi grāmatu Slow Fire ... iesācēja rokasgrāmata grillu Ray "Dr BBQ "Lampe, es nolēmu dot savu grila čempionāts ribas recepti izmēģināt. Bija tie čempionāts kvalitāte?
Grilētiem Meksikas Short Ribas
Šis Meksikas īstermiņa ribas vienkārši nevar pārspēt! Mesquite dūmi, ķimenes, koriandrs un nedaudz jalapeno karstums nāk kopā ar spēcīgu garšu liellopu dažiem liels lūpu smackin Tieši ribām. Sānu ēdieni nav nepieciešama!
Grilēta jēra Crown cepetis
Nekas piebilst svētku uz galda, kurā labāk nekā zobrata gaļu! Šis jēra kronis cepetis ir lielisks piemērs. Vārīti zemu un-lēni uz grila ar mājienu dūmu un apelsīnu dzērveņu pildījumu.
TOP sānu ēdieni
Grilēti Persiki ar brūno cukuru un rumu
Nekas gluži apdares off bārbekjū, piemēram, augļiem, īpaši grilētiem persiku. Grilētiem persiki arī padara ļoti ēstgribu. Uguns caramelizes virsmu augļu kas roņi garšu.
Bekons Ietin garneles ar Baziliks Pildījumam
Šī bekons ietin garneles recepte ir ideāls svētku brīvdienām, piemājas restes vai tailgating. Liels trauks, kas ir pārliecināts pārsteigt savus viesus. Viegli izdarīt un ir ļoti garšīgs!
Grilētu cornbread
Ja jums patīk cornbread, jūs gatavojas mīlēt grilētu cornbread. Es mīlu cornbread! Ikviens zina, cik labi cornbread iet ar bārbekjū. Ka, kāpostu salāti un saldais tēja.
TOP ziņas un viedokļus
Atsauksme: Herr Foods Baby Back Rib kartupeļu čipsi
Atstāt savas mikroshēmas tikai! Es nekad neesmu bijis sajūsmā par aromātu kartupeļu čipsi. Man īpaši nicina bārbekjū aromātu. Viņi tiešām garša nekas, piemēram, bārbekjū. Es tiešām neredzu jēgu. Galu galā, kas ir nepareizi ar kartupeļu chip aromatizēti kartupeļu čipsi? Bet, mazulis atpakaļ ribu kartupeļu čipsi? Paskatīsimies kā šīs lietas garšu.
No McRib Izgudrojumu un kāpēc tā pazūd no McDonalds
McDonald 's ir / slavenais McRib ir atpakaļ, atkal. Bet no kurienes tas nāk no? Un kur tas iet, kad tā novirzās McDonald 's izvēlni? 1981.gadā McDonalds ieviesa bez kauliem cūkgaļa ar chunked un veido gaļas sviestmaizi sauc McRib.
Jaunas Cūkgaļas Temperatūra!
USDA paziņo savus jaunos gatavošanas temperatūru vadlīnijas, gan restorāni ir pēc šo standartu jau gandrīz 10 gadus. Jaunais temperatūras ieteikums atspoguļo sasniegumus gan pārtikas nekaitīgumu un pārtikas produktu sastāvu pēc šodienas cūkgaļas, kas ir daudz mazākas. Vidēji visbiežāk izcirtņi Cūkgaļas ir 27 procentiem mazāk piesātināto tauku, nekā pašiem izcirtņu 20 gadus atpakaļ.
TOP Barbecue PĀRSKATI
Atsauksme: Lēna Uguns Ray Lampe
Var viena grāmata māca persona kā bārbekjū? Ray "Dr BBQ "Lampe domā tā. Viņa jaunā grāmata, lēnā Uguns ... iesācēja rokasgrāmata grillu, apgalvo jūs cooking up lielu grilu, jo nav laika.
Atsauksme: Lipīgie pirksti devēju Carolina Classic BBQ mērce
Kad es esmu South Carolina, jūs biežāk nekā nav atrast mani piekārtiem veic Lipīgie pirksti. Es domāju, ka pienācis laiks patiesi izvērtēt savas Carolina Classic sinepes bārbekjū mērci un noteikt, vai tas tiešām iet sinepes.
Atsauksme: Baxter s Smēķēšana Koks
Kā es apdomāju šo koka pārskatu, kas būtu viens meklēt, ja jāšķiro smēķēšanas koka? Par starteri, šķirne ir svarīgs. Protams, kvalitāte būtu stājas play. Kad es pērku smēķēšanas mikroshēmas, es neesmu meklējat nopirkt zāģu skaidas. Pieņemsim izbraukšana Baxter 's
