Dit spek gewikkeld garnalen recept is geschikt voor feestelijke vakantie, achtertuin barbecues of bumperkleven. Eenvoudig te maken en erg lekker! Een goede aspect van het recept de garnalen worden bereid. Koel en ze zijn klaar voor de grill.
Voor 6 personen (voorgerecht)
Ingrediënten
32 verse garnalen in de schaal, of bevroren garnalen
Basil Vulling:
- 16 plakjes bacon, in tweeën gesneden
- 32 blaadjes basilicum, grof gehakt
- 2 theelepels Parmezaanse kaas, vers geraspt
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 3/4 - 1 kopje fles barbecuesaus
Instructies
- Thaw garnalen indien bevroren. Verwijder de schelpen van garnalen, waardoor staarten. Butterfly elke garnaal door het snijden van een spleet over zijn rug, te verwijderen ader.
- Spoel garnalen en dep ze droog met keukenpapier.
- C ombine basilicum, Parmezaanse kaas, en knoflook in kleine kom.
- Plaats vulling in spleten. Het verlaten van de staart blootgesteld, wikkel elk garnalen met half plakje spek, stopte in de uiteinden.
- Verwarm de oven voor op 400 graden C. Leg garnalen op bakplaat met staart naar boven.
- Bak tot garnalen te zetten ondoorzichtig, ongeveer 14 minuten. Laat ze uitlekken op keukenpapier.
- Dip garnalen in de barbecue saus en leg ze op grill tot de saus gekaramelizeerd of terugkeer naar de bakplaat en bak ze tot de saus is gekarameliseerd, ongeveer 3 minuten.
Recept met dank aan Chris Lilly op Bib Bob Gibson's www.bigbobgibson.com
Dit Gegrilde perziken met bruine suiker en rum recept goed te gaan met de garnalen als voorgerecht.
