Esta receita de camarão enrolado de bacon é perfeito para feriados festivos, churrascos de quintal ou tailgating. Fácil de fazer e muito saboroso! Um aspecto bom desta receita é o camarão pode ser preparado com antecedência. Leve à geladeira e eles estão prontos para a grade.
Serve 6 (aperitivo)
Ingredientes
32 camarão fresco em conchas, ou camarão congelado
Basil Recheio:
- 16 fatias de bacon, cortado ao meio
- 32 folhas de manjericão picado
- 2 colheres de chá de queijo parmesão, ralado fresco
- 2 dentes de alho, picados
- 3/4 - 1 xícara de molho de churrasco engarrafada
Instruções
- Camarão Thaw, se forem congelados. Remover cascas de camarão, deixando as caudas. Borboleta cada camarão cortando uma fenda ao longo de sua volta; remover veia.
- Lave o camarão e seque com papel toalha.
- C ombine manjericão, queijo parmesão e alho em uma tigela pequena.
- Coloque recheio em fendas. Cauda deixando exposto, envolva cada camarão com meia fatia de bacon, prendendo nas extremidades.
- Aqueça o forno a 400 graus F. camarão Coloque em assadeira com caudas apontando para cima.
- Asse até camarão transformar opaco, cerca de 14 minutos. Escorra em papel absorvente.
- Dip de camarão em molho barbecue e lugar na grelha até caramelizar molho ou retorno a assadeira e asse até que o molho é caramelizado, cerca de 3 minutos.
Receita cedida de Chris Lilly em Bib Bob Gibson www.bigbobgibson.com
Este Pêssegos grelhados com açúcar mascavo e Rum receita vai bem com o camarão como um aperitivo.
