Изучив книгу медленном огне ... Руководство для начинающих барбекю Рэй "д-р BBQ "Лампе, я решил дать его ребра барбекю чемпионата рецепт попробовать. Были ли они чемпионат качество?
Техас Блэкджек барбекю Ребра
При попытке воспроизвести некоторые Техас ребра я когда-то, я наткнулся на этот рецепт. Кофе и Вустершир дать небольшой острый вкус, который смягчил в кетчуп и коричневый сахар.
Мед барбекю Ребра
Как хорошо, сладкие и липкие барбекю ребрышки? Они просто не может бить! Этот рецепт используется мед и кетчуп в качестве базы и получает приток аромат от французского лукового супа. Плюс есть только 5 ингредиентов!
Черная магия барбекю Ребра
Это не ваш барбекю папы ребра! Они несколько сложнее. Вкусным соусом из бальзамического уксуса, патока, Вустершир, кофе и какао обеспечивает волшебный аромат этих гриле свиные отбивные.
Черника глазированные ребра
Вы просто не можете победить, что вкус плодов приводит к барбекю ребра. Эти черники глазурованной ребра ярким примером этого. Фрукты предлагает сладости мы ищем в соус для барбекю.
Камбоджийский ребра
Эти ребра камбоджийской использовать большой вкус ребенка обратно свиные ребрышки и специй их с имбирем, чесноком и медом и обслуживать их с известью погружения соусом. Легко и вкусно!
Арканзас Черный барбекю Ребра
Arkansans относятся к "черным ребра, они говорят о запасных или назад ребра, которые буквально покрыта сравнительно сладкий соус, который был сокращен почти в глазури, приготовленной на почерневшей поверхности.
Каролина Ребра Country Style
Если вы никогда не были в стиле кантри ребра, вы находитесь в для лечения. Этот рецепт с его сладким, но острый вкус напоминает восточной части Северной Каролине барбекю, где уксус короля.
Оранжевый Ребра свиные Chipotle
Цитрусовый аромат связи прекрасно согласуется с дымчато тепло поставляется Chipotle перца следуют сладости с апельсиновым мармеладом. Мескит дерева хорошо сочетается с оранжевым вкусом.
Ребра Мемфис стиль
Традиционно, люди из Мемфиса редко положить соус барбекю на свиные ребрышки. Аккуратный мясо трет их использовать было достаточно, чтобы производить большие ребра дегустации без добавления соуса.
