A mund një libër mësojmë një person si të Barbecue? Ray "Dr BBQ "Lampe mendon kështu. Libri i tij i ri, zjarri Slow ... Guide fillestar për të barbecue, pretendon se ju do të jetë gatim deri Barbecue të madhe në asnjë kohë.
Review: Carolina gishtat ngjitës të Classic prevede BBQ
Kur unë jam South Carolina, ju do të më shpesh se nuk e gjejnë më të varur në gishtat ngjitës. Kam menduar se koha për të vlerësuar me të vërtetë mustardë Carolina e tyre Classic salcë Barbecue dhe për të përcaktuar nëse me të vërtetë do të kalojë mustardë.
Review: Dru Baxter së duhanit
Siç e kam menduar këtë përmbledhje druri, çfarë duhet të shikoni për një klasifikim kur një dru pirjen e duhanit? Për starters, të ndryshme është e rëndësishme. Natyrisht, cilësia duhet të hyjë në lojë. Kur unë blerë patate të skuqura duhanit, unë nuk jam duke kërkuar për të blerë tallash. Le të shikoni të Baxter
Rishikimi prevede: Big boronicë Butz
Kur kam ndotur salcë Big Butz boronicë, me të vërtetë arriti kulmin me kureshtje kureshtar e buds shije e mia. Shishe pretendon se mori shtatë vjet për të zhvilluar. Njëri do të mendojnë se sasia e kohës do të japë rrugën për diçka spektakolare. Ne do të shohim.
Book Review: Barbecue Planet!
Ka Cookbooks, dhe pastaj ka Cookbooks mësimore. Vuaj Steven Raichlen s Planet! është një cookbook mësimdhënies. Nëse ju jeni gati për të marrë aftësitë tuaja tiganisje në nivelin e ardhshëm, atëherë Barbecue Planet! është libër për ju. Në shumë pak, ajo duhet të jetë në shelfin tuaj referimi!
Rishikimi prevede: Pig e Muajit Dashuria Me Tender
Tani, ju nuk mund të mendoj për Dejton, Ohajo si një vend Barbecue nxehtë, por Pig e Muajit ka plane për të ndryshuar atë. Tyre Memphis-style Dashuria Me Tender shtetet salcë të jetë "Mbreti i prevede Memphis". Kjo është një kërkesë të guximshme. Njerëzit nga Memfis janë ngarkuar për salcë e tyre. Është më mirë të jetë nivel të lartë dhe në të vërtetë stil Memphis.
Furçë mirë Basting
Më duket e çuditshme se shumica e grillers kursejë asnjë shpenzim në shumicën e pajisjeve të tyre Barbecue, por të shkojnë të lirë kur bëhet fjalë për furçë e tyre basting. Sa herë i keni pasur të marr një ngrihet off mishit tuaj për shkak të një furçë derdhje?
Pra, pse duhet të keni shpenzuar $ 25 për një furçë basting?
Review: grates Grill
Sot ne jemi duke shkuar për të marrë një vështrim në hekur grates hedhura vuaj nga Craycort. Edhe pse një objektiv parësor për mjeshtrave vuaj më është që të arrijë këto shenja të përsosur vuaj, ka më shumë që ne kërkojmë nga grates tona vuaj.
Le të shohim se si grates Craycort të vuaj kryer.
