Pas shqyrtimit të Slow zjarr libër ... Guide fillestar për të barbecue me Ray "Dr BBQ "Lampe, kam vendosur për të dhënë kampionatin e tij Barbecue recetë brinjë provoni. Ishin ata cilësi kampionat?
Brinjet skarës meksikan të shkurtra
Këto brinjë meksikan të shkurtër vetëm nuk mund të jetë rrahur! Tymi Mesquite, qimnon, cilantro dhe një ngrohje pak jalapeno të gjithë të vijnë së bashku me aromë të fortë të viçit për disa të brinjëve të madh lip-smackin së. Enët Side nuk kërkohet!
I pjekur në skarë Crown Qengji Roast
Asgjë shton festive në një tryezë të përcaktojnë më mirë se një raft të mishit! Kjo kurorë rosto qengji është një shembull i madh. Gatuar ulët-dhe-i ngadalshëm në skarë me një aluzion e tymit dhe boronicë portokalli mbushjes.
Brinjet jalapeno xham qengji
Këto brinjë qengji xham të kombinuar shijet e mëdha të vuaj me atë të qengjit dhe t'i jepte një goditje shtesë e shije jalapeno. Jo shfrenuar, por vetëm të drejtë! Për një goditje shtesë, shtoni finely diced speca jalapeno.
Brinjet Korean Mish
Pjatë e madhe nga të vuaj, sipas mendimit tim është Galbi. Brinjë viçi shkurtra butterflied thinly dhe marinuar me vaj aziatike dardhë dhe susam. Kam nevoje per nje fix Korean barbecue, kështu që këtu është versioni im i shpejtë.
Texas Blendë Brinjet BBQ
Në një përpjekje për të kopjoj disa brinjë Teksasit Unë dikur kishte, unë u përplas me këtë recetë. Kafe dhe Worcestershire japë një aromë të lehtë athët që është zbutur disi me salcë me erëza dhe sheqer kafe.
Mjaltë Brinjet BBQ
Sa të mirë janë brinjë ëmbël dhe ngjitës barbekju? Ata thjesht nuk mund të rrahur! Kjo recetë përdor mjaltë dhe ketchup si një bazë dhe merr një fluks të shije nga supë qepë francez. Plus nuk ka vetëm 5 përbërësit!
Black Magic Brinjet BBQ
Këto nuk janë brinjë BBQ Daddy tuaj! Ata janë disi të sofistikuar. Një salcë i këndshëm e uthull balsamic, melasë, Worcestershire, kafe dhe kakao jep shije magjike për këto kotëletë derri i pjekur në skarë.
Brinjet Blueberry xham
Ju thjesht nuk mund ta mposhti aromë që sjell fryt në brinjë barbekju. Këto brinjë Blueberry xham janë një shembull i mirë për këtë. Fruta ofron ëmbëlsinë ne të shikoni për në një salcë barbeque.
Brinjet Kamboxhiane
Këto brinjë Kamboxhiane shfrytëzojë shije të madhe të fëmijës përsëri brinjë derri dhe erëz ato me hudhër xhenxhefil dhe mjaltë dhe për të shërbyer ata me një salcë bli zhytje. Easy dhe e shijshme!
