วิธีการปรุงอาหารซี่โครงหมูบาร์บีคิว

How to Cook Pork Ribs

เมื่อถามถึงวิธีการปรุงอาหารซี่โครงหมูบาร์บีคิวต้นแบบหลุมออกมีทุกยืนยันว่าจะต่ำและช้าด้วยควันบุหรี่เป็นเพียงวิธีการเดียว ในขณะที่ฉันมักจะเห็นมีสถานการณ์ที่วิธีการที่ไม่อาจเป็นไปได้คือ

ประเภทของซี่โครงหมู

Pork Cuts

ซี่โครงกลับซี่โครงและเคล็ดลับซี่โครงกระดูกสไตล์คันทรีและซี่โครงเซนต์หลุยส์เป็นเพียงไม่กี่ชื่อที่คุณจะพบเมื่อซื้อซี่โครงหมู กับหลายประเภทดังนั้นจากซี่โครงหมูให้เลือกสิ่งที่แน่นอนคือความแตกต่าง? ซึ่งดีกว่า?

Let 's รื้อหมูนี้และทบทวนปรับลดซี่โครงต่างๆ