Sau khi xem xét cuốn sách cháy chậm ... mới bắt đầu Hướng dẫn Barbecue bởi Ray "Tiến sĩ BBQ "Lampe, tôi quyết định để cho thịt nướng vô địch xương sườn của một công thức cố gắng. Hay đó là chức vô địch chất lượng?
Ngắn sườn nướng Mexico
Những xương sườn ngắn Mexico không thể đánh bại! Mesquite hút thuốc lá, thì là, rau mùi và một nhiệt ít jalapeno tất cả đến với nhau với các hương vị mạnh mẽ của thịt bò cho một số xương sườn lớn lip-SMACKIN '. Món ăn phụ không cần thiết!
Lamb nướng Thái Roast
Không có gì thêm lễ hội để thiết lập một bảng tốt hơn so với một rack của thịt! Thịt cừu nướng vương miện này là một ví dụ tuyệt vời. Nấu chín thấp và chậm trên bàn nướng với một chút khói và nam việt quất cam nhồi.
Ớt jalapeño tráng men sườn cừu
Những sườn cừu bằng kính kết hợp các hương vị tuyệt vời của bàn nướng với thịt cừu và cung cấp cho nó một cú đá thêm hương vị jalapeno. Không áp đảo, nhưng chỉ đúng! Đối với một cú đá thêm, thêm một mịn thái hạt lựu ớt jalapeno.
Hàn Quốc thịt bò, xương sườn
Các món ăn từ nướng, theo ý kiến của tôi là galbi. Xương sườn thịt bò ngắn butterflied mỏng và ướp với dầu mè lê và châu Á. Tôi cần một sửa chữa thịt nướng Hàn Quốc, vì vậy đây là phiên bản nhanh chóng của tôi.
Texas Blackjack BBQ Ribs
Trong một nỗ lực để tái tạo một số xương sườn Texas tôi đã có một lần, tôi chạy vào công thức này. Cà phê và Worcestershire cung cấp cho một hương vị hơi cay được làm mềm phần nào bởi sốt cà chua và đường nâu.
Mật ong BBQ Ribs
Xương sườn nướng ngọt và dính tốt như thế nào? Họ chỉ không thể đánh bại! Công thức này sử dụng mật ong và nước sốt cà chua như là một cơ sở và nhận được một dòng hương vị của món súp hành tây kiểu Pháp. Thêm vào đó là chỉ có 5 thành phần!
Black Magic BBQ Ribs
Đây là những xương sườn BBQ của Daddy của bạn! Họ là hơi phức tạp. Nước sốt ngon của giấm balsamic, mật đường, Worcestershire, cà phê và ca cao cung cấp các hương vị kỳ diệu cho những sườn lợn nướng.
Blueberry tráng men sườn
Bạn không thể đánh bại các hương vị trái cây mang lại xương sườn nướng. Những xương sườn bằng kính việt quất là một ví dụ điển hình đó. Trái cây cung cấp vị ngọt, chúng tôi tìm kiếm trong một nước sốt thịt nướng.
Campuchia Ribs
Những xương sườn Campuchia sử dụng các hương vị tuyệt vời của em bé trở lại xương sườn thịt lợn và gia vị với tỏi, gừng và mật ong và phục vụ họ với nước sốt ngâm vôi. Dễ dàng và ngon!
